Jak przechowywać grzyby? Zamrażanie, suszenie i konserwacja grzybów!
4 min.
74 przeczytanie

Grzyby miały w ostatnich tygodniach idealne warunki – dzięki ciepłej pogodzie i deszczowi pełne koszyki nosi z lasu prawie każdy. Jeżeli bogatego urodzaju nie nadążasz już zużywać świeżych, istnieje kilka sposobów, jak zrobić zapasy, które wytrzymają przez zimę albo aż do następnego lata: od tych tradycyjnych, takich jak grzyby suszone, poprzez zamrażanie i konserwowanie, aż po oryginalne wyroby – na przykład pastę grzybową lub skwarki grzybowe.